photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Vans, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Auberge de Chanaleilles, située à Chassagnes, en Ardèche, est bien plus qu'un simple restaurant. Nichée dans l'ancien corps de ferme du château de Chanaleilles, à deux pas du camping le Domaine des Chênes, elle offre un cadre unique mêlant histoire, nature, et convivialité. Labellisée « Tables de terroir », « Toque Verte », « Goûtez l'Ardèche » et « Vignoble et Découverte », notre auberge valorise les produits ardéchois grâce à des partenariats avec des producteurs locaux, dans une démarche éco-responsable. Ce poste vous offre une liberté culinaire exceptionnelle, où vous pourrez exprimer pleinement votre créativité et votre passion pour la gastronomie. L'Auberge de Chanaleilles vous donne carte blanche pour élaborer des menus inspirés par les produits locaux et de saison, tout en apportant votre touche personnelle. Dans ce cadre authentique et chargé d'histoire, vous aurez l'opportunité de réinventer la cuisine du terroir et de surprendre nos clients avec des plats uniques, à la fois modernes et enracinés dans le patrimoine ardéchois. ________________________________________ En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de : - Créer des menus originaux, mettant[...]

photo Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi Social - Services à la personne

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Maison des Enfants recherche un éducateur H/F en CDD d'un an (Possibilité de CDI courant 2025) pour son internat qui accueille des enfants de 8 à 18 ans qui nous sont confiés dans le cadre de la Protection de l'Enfance. A ce titre, vous participerez à l'action éducative, à l'animation et à l'organisation de leur vie quotidienne : - Construire avec le jeune et sa famille un projet adapté à ses besoins et l'amener à mobiliser ses ressources dans un objectif d'autonomisation, d'épanouissement et de socialisation, en prenant en compte ses besoins essentiels et fondamentaux mais aussi sa personnalité et son individualité ; - Animer la vie de groupe et proposer des activités, tout en garantissant la place et la parole de chacun au sein du collectif, - Réaliser les tâches administratives et budgétaires liées à la vie du groupe et du jeune ainsi qu'à la rédaction du bilan des actions socio-éducatives en communiquant vos observations et en produisant des écrits. Vous rejoindrez une équipe pluridisciplinaire (7 éducateurs, deux maitresses de maison et deux surveillants de nuit, un psychologue, un chargé de mission et un chef de service) sur laquelle vous pourrez vous appuyer[...]